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Dans une commune viticole de la Côte d'Or, nous vous présentons la rénovation d'une maison rurale, dite maison du Cantonnier.
Cette maison accueille les bureaux d'un grand domaine viticole et le caveau de dégustation.
avant travaux
pendant le chantier
et après
Enduits à la chaux et badigeons
Quelques vues des travaux intérieurs avant travaux, cheminée en pierre, peinte !!!
La cheminée est restaurée et la cloison vitrée permet de conserver tout le volume.
Au 2° étage création d'une chambre
avant travaux et en cours de finition
Le toit est réparé en tuiles plates. Le sol est en tommettes de récupération.
Le caveau
on distingue difficilement la colonne en pierres qui reçoit les voûtes d'arêtes.
La porte menant à l'autre cave est murée.
Pendant les travaux et surtout juste après l'application d'une eau forte (badigeon très dilué) avec le nouveau sol en pierres de Bourgogne.
la porte est à nouveau ouverte
Il manque quelques bouteilles de grand cru et les verres.
Cette restauration sauve cette maison rurale. Les procédés et technqiues utilisés sont tous traditionnels et reflètent le savoir faire des artisans.